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簡単!早い!冷やしツナ坦々めん
by クロとワルモノ
いつもの担々麺をツナ缶で作って ヘルシーローカロリー&簡単に♪
コツ、ポイント
袋麺についている乾燥スープは一袋だけ使います 残ったものは野菜炒めに使うと美味しいです いりごま、すりごまをかけると風味が増します 麺を茹でるのも暑いときは、インスタントラーメンのレンチン容器で作るとさらに楽ちん♪
材料
(2人分)
サッポロ一番 塩とんこつラーメン(袋麺)
2袋
シーチキンマイルド
1缶
きゅうり
1本
サッポロ一番 塩とんこつラーメンの袋スープ
1つ
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ1
めんつゆ
30cc
豆乳(牛乳でも)
200cc
ラー油
小さじ1
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたいけれど、作るのが面倒… 暑い時、もう少しさっぱりヘルシーに食べたい そこから袋麺&ツナ缶を思いつきました 買い置きで作れる、火を極力使わないが嬉しい
1.
ボールで味噌、ラーメンの袋スープの素、めんつゆ、ラー油、豆乳をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
2.
きゅうりはスライサーでせんぎりにしておく
3.
袋に書いてある規定通りに4分ゆで、水で洗って麺をしめる しっかり水切りをしたら、ごま油を和えておく
4.
どんぶりに麺を盛り、千切りきゅうりを乗せ、冷やした汁をたっぷりかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/5725075
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