文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【摘果メロン▪パプリカ▪大葉のお漬物♪】
by madamーyuri
1度使ってみたかったエバラ浅漬けの素(^-^;)、摘果メロンを買ったので試してみました♪ 忙がしい時に、簡単♪早旨ですね
コツ、ポイント
摘果メロンは柔らかいので、あまり薄く切るとふにゃふにゃになります。 8mm位が宜しいかと思います(*^_^*)
材料
(摘果メロン2個分)
■
【材料】
摘果メロン
2個(皮を剥いて種を取り400gでした)
パプリカ赤と黄
各1/4ずつ程
大葉
8枚程
■
【調味料】
エバラ浅漬けの素(レギュラー)
200cc
このレシピの生い立ち
浅漬けの素の味を知りたくて試してみましたf(^_^)
1.
摘果メロンを縦二つに切り上下5mm程切り落とし種をスプーンなどで取り除き、皮を剥き横にしてお好みの厚さに切ります。
2.
大葉は、手でちぎります。パプリカはひと口サイズに切ります。
3.
ビニール袋に材料全てを入れ、浅漬けの素を注ぎもみもみ♪袋の空気を抜いて口を閉じて冷蔵庫に。
4.
1時間~2時間程そのままです。皮を厚く剥いた場合は短め、薄く剥いた場合は長めに漬けます。
5.
時間が経過したら、漬け汁をきりお皿に盛り付けます♪
https://cookpad.com/recipe/5725830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.