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反則!?ズボラな私の簡単パスタの茹で方
by @もちぷりん
作業を並行しながら麺が茹でられちゃう裏技レシピ!時短になります^^ちなみに写真はパスタを折ってマカロニ風にしてグラタン♡
コツ、ポイント
ケトルに麺が入っている時は電源は切っていますが1.5mm5分ゆでのパスタは5分で固茹でに! ケトルは使い終わったらしっかり濯ぎましょう! ※このゆで方でケトルに悪影響はありませんが、ケトルの正しい使い方ではないという点をご承知おきください。
材料
麺
適宜
湯
適宜
このレシピの生い立ち
狭いキッチンでパスタを茹でるはずだった鍋で具を作っちゃった!でもコンロが1つしかない、、、そうだ!ケトルがあった!といった感じです(笑)
1.
電気ケトルにお湯を入れて沸騰させる。
2.
その間に必要な麺を用意しておく。
3.
沸騰したら素早く麺をケトルに入れて麺が全て湯に浸かるようにし、そのままお好みの固さまで放っておく。
4.
蓋を閉めたままお湯を捨てればザルに挙げなくてもお湯が切れちゃう!
5.
スパグラ(カルボナーラ風)
6.
エビスパグラ
https://cookpad.com/recipe/5726429
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