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余りの麺だけでキムチ焼きそば
by うし22
前日にウーバーイーツで頼んだつけ麺の麺が大量に余りました!キムチしかねえ!焼きそばにするぞ!
コツ、ポイント
麺を少し焦がすと美味しいですー!
材料
(1人分)
キムチ
好きなだけ
ごま油
多目
麺
1玉
顆粒だし
適量
醤油
1杯
コチュジャン
適量
青ネギあれば
1つまみ
海苔あれば
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ウーバーイーツで頼んだら一人前しか頼んでないのに麺が3人前くらい来ました(笑) 家にはキムチしかありません!仕方ない!炒めソバにしましょ!
1.
キムチをキッチンバサミで細かく切る
2.
フライパンでごま油でキムチを炒める
3.
麺を入れて炒める
4.
顆粒だしと醤油スプーン一杯とコチュジャンを混ぜて炒める
5.
青ネギとかあれば振りかける。 刻み海苔もいいなあ〜
https://cookpad.com/recipe/5726440
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