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水ゼリー
by ヤマネコさん
暑いので冷たいおやつを
コツ、ポイント
・ゼラチンと違ってすぐに固まります ・スライムみたいにまん丸にしたい時は、水洗いした、水風船に入れるときれいなまん丸になります
材料
(2個分)
水(ミネラルウォーター)
200ml
アガー
10g
お好みで 黒蜜 きな粉 オリゴ糖
適量
このレシピの生い立ち
コストコでアガーと風船に入ったプリンを買いました、息子希望で水ゼリーを作りました
1.
鍋に水とアガーを入れ、軽く混ぜ、これを火にかけ、ダマにならないように混ぜながら溶かします
2.
アガーが完全に溶けたら火からおろし、粗熱を取ります
3.
容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます
4.
完成した水ゼリーは無色透明になります、お好みできな粉や黒蜜などかけて食べてください
https://cookpad.com/recipe/5727264
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