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アーサー汁
by ハナヨメシ
あおさと卵のスープです☆
材料
(4人分)
あおさ
10g
かつおだし汁
800ml
塩
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
卵
2個
このレシピの生い立ち
さっぱり沖縄気分のスープです♪
1.
あおさのりは水で戻してきれいに洗い、水気を切る。
2.
鍋にだし汁を800㎖取り煮立てたらあおさを入れる。
3.
弱火にして、塩・しょうゆを加える。味見をして味の調節をする。
4.
最後に溶き卵を流し入れる。
https://cookpad.com/recipe/5727322
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