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さつまいも春雨の中華風サラダ☆
by Gumiω
さつまいもの春雨という変わったものを業務スーパーで見つけたので、サラダにしてみました☺️
コツ、ポイント
何もないです。薄焼き卵を細切りにして入れるときれいに見えると思います。私は面倒だったので、入れませんでしだが・・。家は酢が苦手な家族がいるので、酢を入れてません。好きな人は入れた方がさっぱりと食べれると思います。
材料
(4人分)
さつまいも春雨
1袋
キュウリ
1本
ハム
4枚
■
(タレ)
醤油
大さじ1〜1.5
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
水
大さじ2
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
はじめて、さつまいも春雨を食べましたが、すごくもちもちで美味しかったです! チャプチェのように炒めてもいいと思います☺️
1.
春雨は袋に書いてあるように茹でる。キュウリは薄く小口切りにして水分を出すため塩もみ。ハムは細切りにしておく。
2.
タレを作り全てまぜあわせる。
https://cookpad.com/recipe/5727536
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