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オクラのひとてま酢かけ
by 木屋本店
オクラの美味しい季節に!
コツ、ポイント
オクラは茹ですぎないように!
材料
(2人分)
オクラ
10本
ひとてま酢
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
オクラをさっぱりといただくときに最適! ツナ缶や茹でた鶏ササミを合わせてもOK!
1.
鍋のお湯が沸騰したらオクラを加え、1分半茹でたらザルにあげて冷水にさらす。
2.
水を切って、輪切りにして適量のひと手間酢で和える。
3.
器に盛り、鰹節をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5727653
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