知り合いから教えてもらった料理!鶏チャーシューと言ったところでしょうか。
コツ、ポイント
灰汁が出たら取ってください。
我が家は子供がいるのでミリンを入れましたが、ミリン無しでニンニクを入れても美味しいそうです。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったので。
1.
鶏胸肉の余分な油などは削ぎ落としておきます。
2.
鶏胸肉4枚を鍋に入れます。
ポン酢150ml、水150ml、みりんひと回しくらい入れました。
3.
20分くらい煮ていきます。火が通れば出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/5727800
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