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電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ
by erimaki☆
シロカの電気圧力鍋を使ってのレシピです。
コツ、ポイント
水を入れなくても野菜から水分が出ますが、もう少しスープ感が欲しい場合には水とコンソメを追加してみてください。
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
白菜
1/6ぐらい
酒
大さじ2
コンソメ顆粒
大さじ1
ハーブソルト
適量
ローリエ
1枚
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で出来るレシピを考え中です。取り敢えず楽に調理したい。
1.
白菜は3〜4cmに切る。鶏もも肉はひと口大に切る。
2.
鍋に白菜半分、肉の順に入れ酒、コンソメ、ハーブソルトを入れ、残りの白菜を入れてローリエを乗せる。
3.
圧力調理で15分にセットし、スタート。
4.
時間が経ち圧力が下がったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5727963
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