文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ネギと鶏団子の蓮根すり流し汁
by 都心のすあま
胃腸の調子が悪いときでも食べやすい
コツ、ポイント
鶏団子が鍋底に張り付いたらイヤなので、熱しきってから投入 お好みで生姜を入れても◎ スープの素は裏面の分量と自分の好みの濃さとの要相談で
材料
(お椀3杯分)
水
500ml
鶏がらスープの素
適宜
鶏団子
6個
ネギ
1/2本
蓮根
大根1/3本くらいの幅
■
飾り
白煎り胡麻
適量
このレシピの生い立ち
これなら食べれる気がした
1.
スープの素を溶いた水を中火にかけ、ネギを千切りにして鍋に入れる
2.
蓮根をおろし金ですりおろして鍋に入れる
3.
沸騰したら弱火にして鶏団子を入れる
https://cookpad.com/recipe/5728134
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.