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一人鍋で鶏すき焼きうどん
by 単!!
19/11/17人気検索第1位有難うございます、甘辛のすき焼きうどん、鶏肉で作りました、卵を絡めてお召し上がり下さい
コツ、ポイント
野菜はいろいろとアレンジして下さい
材料
(1人分)
ゆでうどん
1玉
鶏もも肉
100g
たまねぎ
1/2個
キャベツ
100g
卵
1個
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
○めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
○水
200cc
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「煮込みすき焼き風鍋焼きうどん」(ID=2424612)の応用です
1.
たまねぎとねぎは薄切りに、キャベツは一口大に切り、鶏もも肉も一口大に切る
2.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を炒め、野菜と●を入れて柔らかくなるまで加熱する
3.
土鍋に○を沸騰させ、うどんを入れて加熱する
4.
再び沸騰すればうどんの上に2を入れ、しばらく煮込んで出来上がり
5.
別の器に卵を割り入れて添える
https://cookpad.com/recipe/5728220
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