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簡単!煮込まない☆ピリ辛肉じゃが
by だんどり亭
千切りじゃがいもで煮込み不要
コツ、ポイント
野菜は薄切りにして時短&味染み染み 最後に小ネギなどトッピング
材料
豚こま肉
100g
じゃがいも
1/2
玉ねぎ
1/2
■
たれ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたい・・・すぐ食べたい・・・薄切りにすれば・・・挑戦 味はピリ辛にしてみました
1.
じゃがいもは薄切りの千切り 玉ねぎはごく薄切り
2.
油少々で肉を軽く炒めて取り出す
3.
油を足して野菜を和えて蓋をして中火で2分
4.
肉とたれを加えて強火にして煮絡めて完成
https://cookpad.com/recipe/5728300
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