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しょうがとネギの風邪撃退スープ
by Yuzzy10
風邪の撃退にはこれ!
コツ、ポイント
鶏ガラスープでなくて中華スープでも、梅昆布茶でもOK! 塩味が足りなければ醤油、塩、梅酢等足してください。 材料全部適当で入れたいだけ入れてなんとなく温まるスープです。
材料
(一人分)
生姜みじん切り
10g
ねぎ(切り方適当)
10g
鶏ガラスープ
スープ一杯分
このレシピの生い立ち
喉が痛いなー風邪かなーと思ったらこれを作ります。
1.
沸かしたお湯にみじん切りのしょうがを入れる
2.
お椀にネギと鶏ガラスープを入れる
3.
生姜を鍋に残さないようにお椀に入れる
4.
今回は冷凍のねぎ輪切りと冷凍の生姜みじん切りと残っていたえのきを入れました。
https://cookpad.com/recipe/5728343
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