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安売りしていたえのきを大量に買ってしまい消費に困ったときに思いついた料理♪ カラダ作りをしているので油を使わず飽きの来ない味付けを目指しました! (*2019/07/20「椎茸に味がしない」という感想をもらったのでポン酢の加え方を修正)