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おからでヘルシー!ポテトサラダ
by 料理研究家鈴木沙織
じゃがいもの代わりにおからを使用したヘルシーなポテトサラダです^ ^ 糖質オフでダイエットにもぴったり!
コツ、ポイント
マヨネーズをカロリーオフのものにすると更にヘルシーになります!
材料
(2人分)
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/8個
塩
適量
ハム
2枚
おからパウダー
大さじ2
水
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
酢
小さじ1/2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆ インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。 meron5180で検索してくださいね^ ^
1.
きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩をふって揉んでおく。
2.
ハムは1cm角に切る。
3.
ボウルに水気を絞った1と他の全ての材料を入れてよく混ぜたら完成!
4.
117.4kcal/人 たんぱく質 5.2g 脂質 8.6g 糖質 2.5g 食物繊維 2.3g
https://cookpad.com/recipe/5728572
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