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新たまと豚肉のピリ辛炒め。
by 赤りんご
夏にピッタリのピリ辛!!
コツ、ポイント
新たまは甘いのでサッと炒める程度で。
材料
(2人分)
豚もも肉薄切り
4枚
新玉ねぎ
1/3玉
こんにゃく
200g
ごま油
適量
ガーリックパウダー
適量
塩胡椒
適量
食べるラー油
小さじ1
醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ピリ辛の料理を作りたくて。
1.
豚肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。こんにゃくはちぎってお湯で茹でておく。
2.
ごま油でこんにゃくの水気が飛ぶまで炒める。
3.
豚肉を塩胡椒、ガーリックパウダー振って火を通るまで炒める。
4.
調味料全てと玉ねぎを入れ軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/5728863
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