サッポロ一番塩とんこつラーメンを使って作りました。レモン果汁、オリーブオイル、黒胡椒でサッパリ、スッキリ!夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトとキュウリで考えました。
1.
麺を湯がいてざるにあげ、流水でよーく冷やす。
2.
胡瓜は乱切り、プチトマトは半分に切り、シーチキン、レモン果汁大さじ二杯、オリーブオイル、塩胡椒で和える。
3.
ボールにスープ3/4袋、水、レモン果汁大さじ二杯、氷4個をよくまぜる。
4.
器に麺とスープを入れ、トマト胡瓜ツナを和えたものをのせる。
黒胡椒を振って出来上がり。
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