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超時短!チーズダッカルビ風料理
by ももちきん。
甘辛味なので、辛いのが苦手な方でも食べやすい!
コツ、ポイント
今回は入れられなかったですが、トッポギを入れても相性抜群!チーズでまろやかになるので調味料の砂糖は少なめでも◎
材料
(1人分)
ピーマン
2個
鶏肉
食べやすい量
チーズ
65gく
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビを食べたくなった時に、家で簡単に辛くない味付けで食べたいと思ったため
1.
ピーマンと鶏肉を食べやすいサイズにカットする
2.
フライパンに油を引き、初めに鶏肉を炒める
3.
続いて、鶏肉に焼き色がついてきたらカットしたピーマンを入れ、炒める
4.
●の調味料を入れ、味をつける
5.
ある程度染み込んだら、鶏肉とピーマンを端に寄せ、真ん中にチーズを入れる
6.
チーズが溶けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5729568
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