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すし酢で簡単★コールスローサラダ
by クック6SXYSR☆
マヨネーズとすし酢で簡単コールスロー。
コツ、ポイント
塩もみで、青臭さがなくなる気がしてます。カサが減り、たっぷり食べられます。
材料
(4人分)
キャベツ
1/4
ハム
2枚
マヨネーズ
大3
すし酢
大2
胡椒
お好み
塩もみ用の塩
小1/2
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。
1.
キャベツを千切りにする。ボールに入れ塩もみしてしばらくおき、しんなりさせる。
2.
ハムを半分切り、7mmくらいの短冊に切る。
3.
キャベツがしんなりしたら、手で絞って水を切る。ハム・マヨネーズ・すし酢・胡椒を全て入れ、よく混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5730465
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