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簡単に母の味☆きゅうりと人参の漬物☆
by しじみきゃんこ
母のレシピです。 少量で簡単に作れるようにレシピ変更
コツ、ポイント
特にありません。
材料
きゅうり
2本 (1Kg)
人参
彩になる程度
砂糖
大さじ2 (100g)
塩
小さじ1強 (40g)
酒
小さじ2 (60cc)
( )は母のレシピ通りの1Kgの場合
このレシピの生い立ち
母のレシピを少量で簡単に作れるようにしました。
1.
きゅうりを乱切りに人参は細切りにします。
2.
①をビニール袋に入れて調味料を入れて一晩漬け込んで出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5730551
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