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ちょいとだけ変わり種焼きナス
by 福音まま
ホタテと山椒のふりかけが大活躍! 夕飯の1品にも、おつまみにも☆
コツ、ポイント
醤油は焼けたらすぐかけてくださいね! むしろ火を止めてフライパンのうちに かけちゃってもいいぐらい笑 キューっと染み込んでさらに美味♪
材料
(1人分)
ナス
1本
醤油
大さじ1
ソフトふりかけほぐし貝柱山椒
適量
このレシピの生い立ち
今日のなかった食材はズバリ、かつお節! ナス、とにかく好きなんですねー。 オッサンじみたふりかけが好きで たまたまかけてみたら…絶品でした♡
1.
ナスのヘタをとり、好きな感じで切る。
2.
サラダ油をひいて、焼く。
3.
柔らかくなったらお皿に盛り付け 醤油、ソフトふりかけのほぐし貝柱山椒をかける。
https://cookpad.com/recipe/5730736
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