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バーミキュラ鍋で炊飯(AEG IH)
by にゃおこりん
バーミキュラ鍋22cmとAEG IHクッキングヒーターを使って無洗米の炊飯
材料
(ご飯2合)
無洗米
2合
水
450cc
このレシピの生い立ち
大好きだった三洋電機の炊飯器が調子悪くなり、重くてあまり使ってなかったバーミキュラ鍋で米を炊くことにしました。自分用のメモです。
1.
炊き上がり予定1時間ほど前に鍋に米と水を入れ30分ほど吸水させる
2.
AEG IHクッキングヒーターの8(10段階中)で5分加熱
3.
火力4に下げて13分
4.
火を止めて、10分ほど蒸らす
https://cookpad.com/recipe/5730795
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