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さっぱり!梅しそ揚げわんたん
by ぽたる
大葉がさっぱり!
コツ、ポイント
ねり梅は梅チューブでも大丈夫です。
材料
(10個分)
ワンタンの皮
10枚
大葉
2〜3枚
豚ひき肉
60g
片栗粉
小さじ1
玉ねぎ
1/6個
ねり梅
適量
ごま油
手作り
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
残り物のわんたんの皮で作りました。
1.
-下準備- ・玉ねぎと大葉はみじん切りにしておきます。
2.
ボウルに玉ねぎと片栗粉を入れて混ぜます。
3.
ひき肉、大葉、ごま油、ねり梅を加えてしっかりと捏ねます。
4.
餡を10等分にし、ワンタンの皮に包んで揚げ油で中までしっかり揚げたら完成です
https://cookpad.com/recipe/5731096
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