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味噌OD丼(血管ダイエット1383)
by デビオさっちゃん
味噌おでんの こんにゃく、大根、豚肉をご飯にのせ、カラシをつけて食べる。レタスときゅうりものせる。(^^)v
コツ、ポイント
煮込むと濃くなる。
材料
(一人分)
丼ご飯
一杯
豚赤身
30g
一口こんにゃく
3切れ
大根いちょう切り
4つ
チクワ斜め切り
一本分
赤味噌
大さじ1
水
180cc
水溶き片栗粉
大さじ半分
輪切り唐辛子
ひとつまみ
みりん
大さじ1
好みで黒コショウ
少々
添えるレタス、きゅうり
適量
このレシピの生い立ち
何となく名古屋飯
1.
チクワ、大根いちょう切り、一口こんにゃく、豚肉赤身肉を赤味噌、生姜、輪切り唐辛子、水で煮る。
2.
水溶き片栗粉でとろみをつけご飯にかける。ネギをちらす。レタスときゅうりも添えてガーリック塩をふる。好みでカラシ。
https://cookpad.com/recipe/5731680
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