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トッポギ食べたい!
by Lunchplate
辛さ控えめのトッポギです!ちょー簡単に出来ちゃいます。白米に合う、合う!
コツ、ポイント
ゆで卵、キャベツ、さつま揚げを加えるとボリュームアップ。
材料
トッポギ
200g
■
★トッポギソース調味料
コチュジャン
大さじ1〜
酒
大さじ4
ケチャップ
大さじ1
水
200cc
砂糖
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
和風だし顆粒(ダシダあれば。)
小さじ2
にんにく(チューブ)
2cmくらい
ゆで卵
2個
キャベツ
2枚くらい
さつま揚げ
お好みで
このレシピの生い立ち
出先で出店してるトッポギ屋さんを見たら、作りたくなって(*´꒳`*)
1.
★トッポギソース調味料を鍋に入れ、強火で溶かす。
2.
中火にし、トッポギを入れる。
3.
7,8分煮込み、ソースにとろみが出て、トッポギが、柔らかくなれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5731727
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