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マッシュポテトの素でポタージュスープ
by キッチンSAZI
キャンプ飯の朝にぴったりの簡単ポタージュスープです。
コツ、ポイント
マッシュポテトの元は少しずつ加えてくださいね。
材料
(3人分)
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
パプリカ
1/2個
水
500cc
コンソメ
1個
マッシュポテトの素
40g
塩
少々
胡椒
少々
油
少々
このレシピの生い立ち
少し冷えるキャンプの朝ご飯として考えました。
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。
2.
鍋で油を熱し、しんなりするまで野菜を炒める。
3.
水とコンソメを加え野菜が柔らかくなるまで煮る。
4.
塩、胡椒で味を整える。
5.
マッシュポテトの素を少しずつ加え、とろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/5731906
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