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アメリカ人には、牛タンを食べる習慣はないようです。スライスされた牛タンはアジア系スーパーにしか売っていなく、びっくりするくらい高価です。 冷凍モノの丸ごと牛タンは、ごくたまーに普通のスーパーで売っていたりします。また中東系のグロッサリーではよく売っています。だいたい、一本15ドル前後かなー。自分で処理した方が、ずっとお得です!