文字サイズ:
小
中
大
印刷する
枝豆高野豆腐の含め煮♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
みるく茶さん、レポありがとう!マンガン・カルシウム・タンパク質を含む高野豆腐♪一度冷ますとふっくら作り置きおかず♪
材料
高野豆腐
小16個
だし汁
適量
枝豆(冷凍)
160g
だし汁
500ml
はちみつ(砂糖)
大さじ2/3(大さじ2)
塩
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1杯半
このレシピの生い立ち
豆腐 性味:甘・寒 帰経:脾・胃・大腸 効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒 適応症:肺熱咳嗽
1.
材料をそろえる
2.
高野豆腐はぬるめのだし汁につけ、手で軽く汁気を絞っておく
3.
フライパンにだし汁・はちみつを入れて
4.
塩を入れて
5.
しょうゆを入れて
6.
5を煮立たせて2の高野豆腐を入れて、
7.
弱火で10分煮て、途中で裏返す
8.
冷凍枝豆を入れて、蓋をしてしばらく煮る
9.
出来あがり!冷ましながら味を含ませる
https://cookpad.com/recipe/5732063
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.