うざくを作りました。
うなぎの料理では、ごはんにのせるより好きかも…。
酢でさっぱりといただきます(*˘︶˘*).。*♡
このレシピの生い立ち
うざくが好きで記してみました☆
1.
うなぎをひと口サイズに切り、お酒をかけ、トースターの強で5分加熱します。
2.
乾燥わかめを水で戻して絞ります。
きゅうりをスライスし、塩をふり、少しおいてから絞ります。
みょうがを細めに切ります。
3.
全ての材料を合わせたAで和えてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5732825
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