材料4つで簡単にふわふわのクリームババロアが出来ちゃいます♡シンプルな味だけど口溶けも滑らかに仕上がって美味しいですよ♪
コツ、ポイント
2で生クリームはとろみがつく程度でOKです☆泡立て過ぎないようにしましょう♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました!
1.
鍋に、牛乳とゼラチンを入れて泡立て器でかき混ぜながら温めてゼラチンを溶かし、粗熱を取っておく。
2.
ボウルに砂糖と生クリームを入れて、とろみが出るまでハンドミキサーで泡立てる。
4.
器に3を流し込み、冷蔵庫で約45分間冷やし固めたら出来上がりです。
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