コツ、ポイント
スープの濃さは水で調節するとお好みの味に仕上がります
このレシピの生い立ち
食欲なくても食べられる物をのせました
1.
ツナ缶は軽く油抜きをする
おくらは塩もみでうぶ毛をとり下処理してさっと茹でる
2.
サッポロ一番の麺を4分ゆで、水分をきったら氷水につける
3.
付属のスープに水50~100ccで溶かす。
薄味好きな方は水の量で調節。
4.
器に氷、麺、鰹節をまぶしたおくら、ツナを乗せ、上からスープをかけて出来上がり。
つけ麺好きな方はつけ麺方式でも。
https://cookpad.com/recipe/5733342
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