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簡単絶品!本格味噌ラーメンのスープ♪
by ☆ゆう姉さん☆
家庭の味とは思えない! 超簡単、絶品味噌ラーメンのスープ♪
コツ、ポイント
良く混ぜましょう! ニンニクはお好みで足し引きして下さい(^ ^)
材料
(2人分)
味噌
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
塩
ひとつまみ
中華だし
大さじ1
豆板醤
小さじ1
ごま油
大さじ1
すりおろしニンニク
ひとかけ
水
700ml
このレシピの生い立ち
お店でなかなか気に入る味噌ラーメンに出会えず、試行錯誤して作りました(^ ^)
1.
材料全てを混ぜる。
2.
鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
https://cookpad.com/recipe/5733462
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