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ココアクッキー(卵、バターなし)
by 料理好きの女の子♪
卵とバターを使ってなく、砂糖をはちみつが甘さを補ってくれてるので少なめなので普通のクッキーよりもカロリーです!
コツ、ポイント
・きび糖は、無ければ他のお砂糖でも大丈夫です(きび糖だと上品な甘さになります) ・生地は、手でこねてやっとまとまるくらいでも大丈夫です、油を入れすぎると、カロリーが高くなるし、しっとりしてしまいます
材料
小麦粉
80g
ココアパウダー
10g
きび糖
20g
油
20g
はちみつ
20g
ナッツ
適量
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
よくあるクッキーをバターなし、ヘルシーにしてみました!
1.
小麦粉、ココアパウダー、きび糖を計り入れ混ぜる
2.
油、はちみつを計り入れ、混ぜる。分量で、写真のようなまとまり具合になるまで油で調節する
3.
ナッツを混ぜ、棒状にしたら、四方にグラニュー糖を付ける。0.5〜1センチくらいの厚さに切る
4.
170度に温めたオーブンで600W20分焼く …… 完成!
https://cookpad.com/recipe/5733486
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