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アジの南蛮漬け
by S3ママ
かんたん酢で簡単に♪
コツ、ポイント
特になし
材料
アジ
3尾
人参
1/3
玉ねぎ
1個
カンタン酢
適量
醤油
適量
ミニトマト
4〜5個
片栗粉
適量
油
大さじ5
このレシピの生い立ち
暑い日に冷たい南蛮漬けが食べたくて
1.
3枚に下ろしたアジを3つに切り分ける
2.
人参1/3をスライサーで千切り
3.
玉ねぎ1個もスライサーで薄切り
4.
カンタン酢、醤油をパットに入れる
5.
ミニトマトは1/4にカット
6.
アジに片栗粉を付け、油で揚げる
7.
パットに玉ねぎ、人参、トマトを入れ揚げたアジを入れる
8.
冷蔵庫で冷やして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5733518
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