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うんまいトンテキ
by nicesun
わが家のトンテキ
コツ、ポイント
熱いうちが美味しいよ! お休み前日ならニンニク増し増しで。
材料
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ3
豚肉
3枚
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
わが家のレシピ
1.
まんま冷凍していたニンニクをスライス(冷凍してあってもシャーベットみたいにスライスできるよ)
2.
フォークでチクチクさす 塩コショウをふる
3.
オリーブオイル大さじ3で ニンニクを焼く
4.
豚肉も焼く
5.
両面焼く、ニンニクは焦げないように焼けた肉の上に乗せながら焼く
6.
しっかり脂身も焼く
7.
ケチャップ大さじ3
8.
ソース大さじ3
9.
タレを混ぜからめる
10.
肉だけお皿にもり、ソースだけグツグツさせる
11.
ソースをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5733810
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