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ガーリック焼き枝豆
by curoo
普通の枝豆に飽きた方へおススメです
コツ、ポイント
にんにくが焦げやすいので気をつけてください。 焦げそうな場合は途中で取り出してもOKです。
材料
(2人分)
枝豆
200g
塩
大さじ1
ごま油
大さじ1〜2
にんにく
一かけ
このレシピの生い立ち
焼き枝豆にはまっていたのですが、少しパンチがあるものが食べたくて
1.
枝豆を洗い、枝から外して大さじ1の塩でもみ、30分放置
2.
にんにくはつぶす。 フライパンにごま油とにんにくを入れ、にんにくの香りがたつまで炒める。
3.
塩が付いたままの枝豆をフライパンへ投入。フタをし弱火〜中火の間で5分。 その後ひっくり返してさらに5分。
https://cookpad.com/recipe/5733883
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