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簡単!皮付きジャガイモのベーコンチーズ
by メトレフランセ
皮付きのプリっとした食感とベーコンの風味に、プロセスチーズの塩気!ビールのおつまみに最高!
コツ、ポイント
今回は、パン エ パートゥというパスタ料理やパン作りが上手にできるシリコンスチーマーを使いました。通常のシリコンスチーマーと同様に調理できます。 メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
材料
小さいじゃがいも
500g
ベーコン
70g
プロセスチーズ
30g
■
調味料 (以下、よく混ぜる)
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
ローズマリー
少々
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。 皮を剥くのが面倒な時は、皮ごと楽しめる一品を!串に指してお弁当や前菜にしてもおすすめ!
1.
今回は、パンエパートゥ を使用します。
2.
じゃがいもは洗って半分に切る。水にさっととり、すぐにパンエパートゥに入れる。ベーコンは2cm角、チーズは1cm角に切る。
3.
じゃがいもは蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。ベーコン、チーズを加え、調味料を回しかける。
4.
蓋をして、600W 3分加熱する。全体を軽く混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。
5.
器に盛る。パセリを散らしても。
https://cookpad.com/recipe/5733979
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