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豚肉とズッキーニのマヨ炒め
by クックK760NJ☆
夏野菜が少し苦手な子供でも マヨとニンニクがよく聞いてるので食べれました。お酒のアテにもなります
コツ、ポイント
マヨとニンニクを入れたらさっさと絡めて炒める 最初にしっかり火が通ってるので炒め過ぎない
材料
ズッキーニ
1本
ごま油
適量
豚肉
300g
塩
適量
コショウ
適量
マヨネーズ
お好み
ニンニク
適量
このレシピの生い立ち
ズッキーニがよく収穫は出来るのですが 子供が少し苦手なので 味をしっかりつけたらと思い 他のレシピにニンニクをプラス➕しました。
1.
ズッキーニを2ミリぐらいの輪切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れズッキーニを炒める。
3.
豚肉を加えて 塩、コショウで味付け
4.
ズッキーニや豚肉に火が通ったら マヨネーズとニンニク(チューブ)を適当に入れて味付けする
5.
お皿に盛り付け完成
https://cookpad.com/recipe/5734140
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