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きゅうりと豚肉の山椒炒め
by ねじ☆
きゅうりのさっぱりとした食感と豚肉の甘さで箸が止まりません(*^皿^*)粉山椒でピリッと!
コツ、ポイント
豚肉はバラ肉にするとより豚の甘みが出ます!粉山椒はお好みで!
材料
(2人分)
きゅうり
2本
豚肉
150g
塩
少々
粉山椒
お好みで
このレシピの生い立ち
まとめ買いしたきゅうりの大量消費がしたくて。大好きな粉山椒もたっぷりと(*´∀`)♪
1.
豚肉は3~4cmの長さに切る。
2.
きゅうりは長さを3~4等分に切って、縦に6つ割にする。
3.
フライパンに豚肉を広げて入れ、炒める。火が通ったらきゅうりを加え、さっと炒め合わせる。
4.
塩、粉山椒を振って味を整える。
https://cookpad.com/recipe/5734251
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