文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで!汁なし いなりおろしうどん
by まんまるらあて
レンジで4分!甘酸っぱい薄揚げとさっぱり大根おろし。かつお節がダシ代わりです。よく混ぜてお召し上がりください。
コツ、ポイント
どんぶりで作れば、洗い物が減ります。 それぞれ、美味しい調味料を使うと 美味しさUPです。
材料
(1人分)
うどん
1玉
薄揚げ
2枚
☆きび砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
水
大さじ2
◎大根おろし
100g
◎大葉(千切り)
3枚
◎かつお節
2g
◎白ごま
適量
◎七味
適量
このレシピの生い立ち
1人の昼ご飯。 簡単にできてボリュームもあるものをと思って作りました。 うどんは、スープを作っても飲みきれないので 汁なしバージョンで。
1.
耐熱ボウルに☆を入れる。
2.
薄揚げは手揚げ風がおススメ。しっとりした食感です。
3.
1cm幅に切って長さを半分。
4.
①に③を入れて混ぜる。
5.
うどんをのせ、水を回しかける。
6.
蓋をのせて、600wのレンジで4分加熱。
7.
よく混ぜて
8.
器に盛って
9.
◎をトッピングして完成! よく混ぜてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5734322
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.