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びわの葉茶のびわ茶飯
by クックW1AAAT☆
びわの葉茶で炊いたごはんです。
コツ、ポイント
お米は30分は浸水させます。
材料
(1人分)
米
1合
酒
大さじ1
自然塩
小さじ1/5
びわの葉茶
1カップ
このレシピの生い立ち
びわ茶が好きなので。
1.
びわの葉茶を作り、冷ましておきます。(レシピID:5728386)
2.
お米を研いでおきます。
3.
研いだ米に、煮出したお茶、酒、塩を入れ水を1合の目盛りまで加えて炊きます。
4.
炊飯器で作る大麦(押し麦)のびわ茶麦飯もあります。(レシピID:5728371)
https://cookpad.com/recipe/5734596
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