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簡単★卵と牛乳でOK!絶品パンキッシュ
by maaaaita
フライパンでさくっと美味しいパンキッシュが出来ました!お好みに合わせて、焼きリンゴやパイン、レーズンを入れてもOK!!
コツ、ポイント
パン全体に具材★がしっかり染み込んでいる方が美味しいです!
材料
食パン
1枚
★卵
2個
★牛乳
100cc
★砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
もともとレンジで作っていたものを、フライパンでも出来ないかなと思って試してみました!
1.
食パンを一口大に切ります。
2.
切った食パンを均一に並べられるくらいのフライパンを用意します。 (なるべく小さめがベスト!)
3.
食パンを面が大きい方を下にして、均一に並べます。
4.
ボールに材料★を入れ混ぜ合わせ、フライパンにのせた食パンに均一にかかるよう流し込みます。
5.
弱火で焼き、卵が固まる前に何度もひっくり返して、両面に材料★がつくようにします。
6.
両面にしっかり、材料★がついたら、片面ずつ表面の卵が固まるまでしっかり焼いていきます。
7.
両面がしっかり焼きあがったら完成です!
8.
ポイント★蜂蜜があれば、最後にかけ、お好みに合わせてバターを塗って食べるのもおすすめ!
https://cookpad.com/recipe/5734676
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