文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉の香草サラダ☆
by アトリエZ
パクチー好きにはたまらない豚肉のサラダです。パクチーたっぷり食べれます♪
コツ、ポイント
混ぜるだけでーす。
材料
(4人分)
豚肉
200g
パクチー
1袋
玉ねぎ
半分
ナンプラー
大さじ1
塩
小さじ2
ライム汁
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
見ていたレシピが検索できなくて、うろ覚えで作ったレシピです。自分のための覚書。
1.
パクチーは3~4cmのざく切りにし、よく洗う。 玉ねぎはスライスにし、軽くごま油でしんなりするくらいまで炒める。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩小さじ2を入れたお湯で煮て、火が通ったらザルにあげて水気をきる。
3.
ボールにナンプラーとライム汁を入れ、パクチー、玉ねぎ、豚肉を入れ、よく混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5734924
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.