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アオリイカの旨すぎるガーリックバター炒め
by みーすけクッキング☆
刺身用のアオリイカを半分は刺身で!半分は サッとバター炒めに♪
コツ、ポイント
刺身用なので、サッと炒めるだけで良いです
材料
ニンニク
2片
バター
小さじ2
アオリイカ(刺身用)
半分
塩胡椒
適宜
甘口醤油
小さじ2
中華味
小さじ2
このレシピの生い立ち
刺身ばかりも飽きるので、マヨネーズ炒めにしたり 色々アレンジします
1.
ニンニクみじん切りをバターで炒める
2.
イカを切ってサッと炒め塩胡椒→中華味→醤油を絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5735267
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