ごま油は香り付けです。
鶏レバーだけでなく、鶏ハツと混ぜても美味しいです!
コツ、ポイント
オイスターソースは入れすぎると辛いので入れ過ぎないようにしてください
このレシピの生い立ち
納得いくレバニラを作りました
3.
レバーに片栗粉をまぶし、ごま油をひいて炒める
4.
肉がいたまったらもやしをいれ、塩コショウをする
5.
もやしがしんなりしたらニラを入れてオイスターソースで味付けをする
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