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防災★プチっとごはんズ簡単チキンライス♪
by 防災ママかきつばた
災害時もあったかくて美味しいごはんが食べたい!子どもの大好きなチキンライスを作りました♪ケチャップ・コンソメで代用OK♪
コツ、ポイント
焼き鳥缶をいれることでグッと旨味がでます。野菜は冷蔵庫にあるものなんでも!枝豆もおすすめです。
材料
(2人分)
生米
1合
水
100ml程度
焼き鳥缶詰(塩)
1缶
コーン缶詰
大さじ3
塩コショウ
少々
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
災害時でも子どもの笑顔がみたい!大好きなチキンライスをつくりました♡コーンの甘味と焼き鳥缶の旨味がマッチ!高校生にも人気なチキンライスです!
1.
ワタナベ工業「食品用」ポリ袋を使いました!ポリ袋は加熱や湯せん調理対応のもので 鍋にお皿をいれて水を張り、沸かします。
2.
今回はこちらのメーカーを使用しました。プチっとがない方はケチャップ・コンソメ・塩コショウで代用してください。
3.
生米に、水・焼き鳥缶をたれごと・大さじ3のコーン・塩コショウを、湯せん対応のポリ袋にいれて、軽くもみます。
4.
ポリ袋内の空気を抜き、上部でくくります。
5.
ポリ袋が鍋肌につかないように、下にお皿がはいっています。 パッククッキングはこのように一度に調理できます。
6.
30分経った後、鍋から引き揚げて10分ほど蒸らします。
7.
お好みで盛り付けてください♪ お皿にラップを敷くことで、食べた後はラップを捨てて、お皿を洗わず、再利用できます。
8.
防災講座をしたときに高校生が作ってくれた「ちりゅっぴ」♡可愛いです♡
https://cookpad.com/recipe/5735503
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