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豚肉とズッキーニの炒め物
by 平日の主婦
コンソメとバターの相性抜群! ズッキーニに味がしみて美味しいです。
材料
(2人から4人分)
豚肉
お好きなだけ
玉ねぎ
1個
ズッキーニ
1本
小ねぎ
少量
コンソメ
1粒
バター
少量
このレシピの生い立ち
お肉をがっつり食べたかったので。 食欲そそる匂いにがっついちゃいます。
1.
豚肉を食べやすいサイズに切る。
2.
玉ねぎ、ズッキーニを切り、豚肉と一緒に炒める。 その際コンソメを一粒入れる。
3.
炒まったら、味を見て足りなかったら塩とコショウで味を整え、バターを少量入れる。
4.
バターが溶けきり、バターの匂いがしてきたら完成。
5.
今回は別で作った料理の余りの小ねぎが入ってますが、なくても大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/5735645
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