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鶏肉とセロリの胡椒炒め
by chichiino
しっかりきかせた胡椒がたまらない♪ シャキシャキセロリと鶏肉のシンプル炒め
コツ、ポイント
簡単なのでコツはありません♩
材料
(2人分)
鶏胸肉(皮なし)
400g
セロリ
1本
酒
大匙1
塩
しっかり目
胡椒
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単に作りました。 胡椒の料理が食べたくて思いつき♩
1.
鶏肉はそぎ切りにする。セロリは筋を取り除き1cm幅の斜め薄切りにする
2.
フライパンで鶏肉を弱火で焼き炒める。 中まで火が通ったらセロリを加えて酒を加え、更に炒める
3.
塩胡椒で味付けする。 セロリが好みの硬さになったら皿に盛り付けごま油を回しかける
https://cookpad.com/recipe/5735689
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