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焼き肉のたれで簡単肉じゃが
by PAN3150
味付けは焼き肉のタレのみ簡単
コツ、ポイント
焼肉のたれはお好みの物でOKです。商品によって味が違うので薄い時にはタレをたしてください。
材料
豚肉or牛肉
200g
じゃがいも
中5個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
糸こんにゃく
1袋
焼き肉のたれ
150cc
水
200cc
このレシピの生い立ち
手作り焼肉のたれを作ったので色々な物に使いたくて 挑戦したらとっても美味しく出来上がりました。
1.
お肉.じゃかいも.人参.玉ねぎは食べやすい大きさに切って準備しておく。
2.
フライパンに油を適量ひいて野菜を炒める。 じゃがいもの表面が透き通ってきたらお肉と糸こんにゃくを加えて炒める。
3.
焼肉のたれとお水を入れて時々様子を見ながら煮込む(20~25分程) 灰汁が出たら取りながら。
4.
煮詰めて水分も減ったら出来上がり。 一回冷まし休ませた方が味が染み込んで美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/5735906
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